Ikväll ska jag bli lite firad. Brukar inte utsätta mig för sådant, och det blir ingen avancerad fest, bara några som ses och äter tillsammans på Bröderna Ohlssons.
Jag var lite ledsen först, för det var fler som inte kunde komma än som kunde. Funderade på att ställa in. Men det går ju inte, jag är nämligen väldigt tacksam för dem som kommer och jag tror det blir en väldigt trevlig kväll. Och vitlöksfylld. Massor med vitlök. Vampyrer bör hålla säkert avstånd.
Ibland önskar jag att det funnits ett litet piller att äta istället för mat. Så man tar sig förbi hungern. Jag gillar mat. Eller rättare sagt; jag gillar god mat. För det finns rätt mycket i matväg som inte är speciellt gott. Det kanske är fantastiskt för någon annan, för varför skulle det annars finnas sådana rätter, men inte så gott enligt mig. Därför skulle jag vilja ha ett piller för de måltider där man varken har tid eller möjlighet att äta något mumsigt. Som idag till exempel. Hu för färdiga måltider.
Men jag tar igen njutningen ikväll. För då blir det bland annat scampi i vitlök och klyftpotatis i stark tomatsås. *arghlarhglarlgh*
Ikväll blir det även bio: nya Hulken. Jag har blivit allt mer skeptisk gällande denna film. Oron för tv-spelssyndromet är stor. Men samtidigt är det Edward Norton och Tim Roth. Och Tony Stark. Är riktigt kluven nu. Jag lägger mig mitt emellan och hoppas på förnöjsam underhållning i popcornland.
Idag låste det sig helt och hållet. Jag har aldrig påstått att jag är bra på att intervjua. Jag har heller aldrig påstått att det är det jag vill hålla på med, eller att det är anledningen till att jag går den utbildning jag går. Men så här dålig brukar jag faktiskt inte vara. Det var ren tur att de bara fortsatte att prata. I slutet lyckades jag få fram några frågor, men det hela var näst intill tragiskt. Jag ville bara gå hem och dra täcket över huvudet. Vilken tur att regnet öser ner och ger mig en ursäkt för att gömma mig på hotellet.
Vindarna har varit ihärdiga idag, säkert ett förtecken på det regn som kom på eftermiddagen. Men om det blåser så här mycket en vanlig dag så vill jag verkligen inte vara här under stormvindar.
Det blev en promenad till French Quarter för lite Shrimp Creole, Chocolate Suicide och allmän strosning. Men när regndropparna började bli stora som femkronor var det dags att bege sig hemåt igen. Det behövs lite mer sömn i natt med tanke på den tidiga timmen som den guidade turen börjar imorgon. Redan åtta! Hur ska jag kunna ta mig upp så tidigt?
Tydligen serverar de Facehuggers på Jazzfest. Det var någon i detta hotellrum som freaked out... och det var inte jag.
Jag brukar inte sprida recept omkring mig, men idag har det gjorts cheesecake här hemma och jag måste hitta på något att göra medan jag väntar på att den ska bli klar att sluka. Så här är ett recept på en cheesecake-variant som i alla fall jag avgudar:
CHEESECAKE
1. 3 äggvitor
-- 2 dl socker
vispas hårt
2. 3 dl grädde
-- 1 tsk vaniljsocker
vispas hårt
3. 3 ägg-gulor
-- 100 g philadelphiaost
vispas
Blanda allt och vispa lite. Smula digestivekex i botten på en form med löstagbar botten. Häll i smeten i formen. Smula digestivekex uppe på kakan. Låt stå i frysen i minst 4 timmar.
Ofantligt gott och enkelt att göra.
Det var alldeles för länge sedan jag åt en sådan. Sist var en sommardag när jag och trevligt sällskap försökte äta så många sorters döda och grillade djur (ko, gris, fisk och kyckling blev det) som vi kunde vid en och samma sittning. Otroligt att vi ens orkade efterrätt efter en sådan middag, men det gick.
Så, låt det smakas.
